商品の一例
バタール・くるみ・ごま・カシス・ブリオッシュ・レーズン・チーズ・クロワッサン・ライイチジク・ライフルーツ・ショコラデニッシュ・黒米パン・ (季節限定)コーンパン・かぼちゃパン
などなど・・・・・。
国産小麦と有機レーズンからおこした自家製天然酵母で作るゆいまーるのパンは季節限定品をあわせると全部で22種類!
厳選された粉・塩・水だけで焼きあげたフランスパンタイプのパン、バタールこのバタール生地を基本に色々な具材をまぜています
価格:60円〜580円
各パンとも小・大サイズがございます。
ご希望に応じて大サイズの倍のジャンボサイズも焼いています。
国産小麦・有精卵・沖縄産粉砕黒糖(優糖)
よつ葉バターがベースの焼き菓子です
紅茶・人参 110g各370円
アーモンド・チョコチップ
マルベリー(桑) 110g各400円
ソリッドクッキー 110g 310円
ベーキングパウダーを使用せず、有精卵の力だけで膨らませたずっしり食べ応えのある自慢の一品です
ラム酒漬レーズン・くるみのパウンドのほか
クルミとココアの入ったココアパウンド・
茶葉のままいれて焼き上げた紅茶パウンドなどがあります
ゆいまーるでは月曜日に焼き菓子、火曜〜金曜日にはパン
を焼いています
どれも、素材と味にこだわった自慢のスローフードです
★ハード系は製造日より5日間、デニッシュ系は2日間の賞味期限となっています。一度に食べきれない時はスライスなどして冷凍保存をおすすめします。
★人参クッキー すりおろした有機人参が入っています
★紅茶クッキー キリマンジャロ産茶葉がそのまま入った香り豊かなクッキーです
★アーモンドクッキー 軽くローストしたアーモンドが香ばしいです
★チョコチップクッキー フランス産クーベルチュールチョコは甘すぎず苦すぎず大人の味
★マルベリークッキー 桑の葉パウダーの入った抹茶のようなクッキーです
★ソリッドクッキー ノンエッグ・ノンシュガー 全粒粉をまぜ、ゴマが香ばしい塩味のスティッククッキーです
おつまみにも。
パウンドケーキ小 1200円
パウンドケーキ大 1600円
カットパウンド 210円
★賞味期限は製造日より10日間です。
<冷凍保存可能>
基本的には毎週月曜日焼成しています